Zuivelmuseum Erve IJzerman krijgt breed draagvlak

zuivelmuseumDe realisering van het nationale zuivelmuseum in Erve IJzerman kan rekenen op een breed en ook nationaal draagvlak. Dat bleek zaterdag bij de start van de eerste fase van de restauratie door Gedeputeerde Annemieke Traag. Zowel de Gedeputeerde als directeur Cees Koomen van Boerderij en Landschap – de eigenaar van het pand – schaarden zich volledig achter de plannen. Maar ook grote kenners van de Nederlandse zuivelhistorie als oud-hoogleraard professor Jos Lankveld en publicist Aart Venrooy, zien het als een kans om eindelijk te komen tot een nationaal zuivelmuseum. Want vreemd of niet, Nederland wereldwijd bekend als het zuivelland, heeft geen eigen zuivelmuseum. Opmerkelijk was dat bij de starthandeling ook Hilp Breebaart, voorzitter het Kaasmuseum in Alkmaar, aanwezig was. Hij kwam alvast melden bereid te zijn tot samenwerking met de toezegging dat Erve IJzerman ook kan putten uit de collectie van het internationaal vermaarde Kaasmuseum. Dat de historie van de zuivel bijzonder boeiend is, bleek uit een korte lezing door Jos Lankveld bij de starthandeling. In vogelvlucht ging hij door de historie en deed daarbij ook de oorsprong van termen als 'witwassen' en 'de kluit belazeren' uit de doeken. Het vervolg moet nu komen van het bestuur van de Stichting Erve IJzerman. In haar opdracht heeft Museumadvies Els Thijssen een Museumvisie gemaakt en de bewoningsgeschiedenis onderzocht. Het bestuur staat nu voor de taak om een totaalvisie voor het complex Erve IJzerman te maken. Dat moet dan de basis worden voor een bidbook waarmee men het bestuurlijke overleg met overheden in kan gaan en waarmee de verdere fondswerving kan worden gestart.